Этот рецепт белкового пудинга — идеальный вариант для здорового завтрака или полезного десерта. Он богат белком благодаря коллагену и протеину, а семена чиа содержат омега-3 и обеспечивают густую текстуру. Готовится очень просто и идеально впишется в кето-диету или фитнес-рацион.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 2 ст. л. семян чиа;
- 1 скупа коллагена Keto Collagen от Maxler;
- 30 г протеина Ultra Whey от Maxler;
- Корица по вкусу;
- 150 мл молока (коровьего, растительного или безлактозного);
- Любимые фрукты или ягоды для topping (например, малина, черника или банан).
Приготовление:
В миске тщательно перемешайте семена чиа, коллаген, протеин, корицу и молоко до полного растворения порошков. Убедитесь, что не осталось комочков — используйте венчик или блендер для идеальной однородности
Накройте миску и поставьте в холодильник на 2–3 часа (или на ночь для максимальной густоты). Семена чиа впитают жидкость и превратят смесь в нежный пудинг.
Перед подачей по вкусу можете добавить сверху нарезанные любимые фрукты или ягоды.
Готово! Получится около 300–350 ккал с высоким содержанием белка (до 40 г).
Чиа-пудинг не только обладает прекрасным вкусом, но и надолго обеспечивает сытость — это отличный старт дня или лёгкий десерт после тренировки.
