Коллаген — это основа соединительных тканей и один из самых важных белков в человеческом организме. Он формирует каркас кожи, обеспечивая её упругость и эластичность.
Примерно с 25-30 лет естественная выработка коллагена в организме постепенно снижается, что приводит к потере тонуса кожи, снижению эластичности и появлению морщин. Факторы внешней среды, такие как ультрафиолетовое излучение, стресс, неправильное питание и курение, ускоряют этот процесс. Именно поэтому женщинам могут быть полезны добавки коллагена для кожи. Исследования подтверждают, что кожа после приема коллагена внутрь становится более эластичной и увлажненной.
Однако выбор правильного коллагена — это непростая задача, поскольку на рынке представлено множество видов и форм. В этой статье мы подробно разберём, как работает коллаген, признаки его нехватки, в каких продуктах питания он содержится, рекомендации по выбору типа коллагена для кожи лица, правила приёма и длительность курсов. Это позволит вам сделать обоснованный выбор.
Как работает коллаген?
Коллаген представляет собой нитевидный белок, состоящий из аминокислот глицина, пролина и гидроксипролина. Они образуют тройные спирали, обеспечивающие прочность и эластичность тканей.
Эти молекулы собираются в тонкие нити — фибриллы (диаметр 10-300 нм), которые сплетаются в более толстые волокна, формируя прочный каркас дермы. Дерма — это средний слой кожи, где коллаген взаимодействует с эластином и гиалуроновой кислотой, удерживая влагу и поддерживая структуру.
Кроме того, коллаген помогает фибробластам — клеткам, ответственным за производство новых коллагеновых волокон — делиться, расти и обновляться. Чем выше уровень коллагена, тем активнее фибробласты и появляется больше новых волокон.
В организме коллаген синтезируется из аминокислот, полученных из пищи, с участием витамина C, меди и цинка.
Помимо кожи, коллаген полезен для суставов, костей и сосудов, действуя как своеобразный «клей» для тканей.
Антивозрастной эффект коллагена
С возрастом наша кожа теряет былую упругость, и за это отвечают два главных процесса. Во-первых, это фермент-разрушитель MMP-1, который начинает активно расщеплять волокна коллагена, особенно под влиянием солнца и стресса. В результате коллагеновый каркас кожи теряет свою структуру и ослабевает, что приводит к появлению провисаний и морщин.
Кроме того, высокий уровень сахара в крови и постоянный окислительный стресс (например, от солнца, стресса и нездоровой пищи) приводят к накоплению особых веществ, которые называют конечными продуктами гликирования (AGEs). Эти вещества буквально «склеивают» молекулы коллагена, делая волокна жёсткими, твёрдыми и неэластичными. В результате, коллагеновый каркас теряет свою природную гибкость. Более того, эти вещества влияют на выработку специального белка (CCN1), который заставляет фибробласты «стареть» и резко снижать производство нового белка.
Чтобы замедлить эти процессы, важно вести комплексную работу. В первую очередь, это защита: ежедневное использование крема с SPF 30+ — главный щит против активации разрушающих ферментов ультрафиолетом. В питании следует минимизировать простые сахара и жареную пищу с хрустящей корочкой, чтобы снизить накопление AGEs. Напротив, стоит добавить больше антиоксидантов, таких как ягоды, овощи и специи (например, куркума), а также регулярно заниматься спортом, который помогает контролировать уровень сахара в крови.
Коллагеновые добавки, особенно в форме гидролизованных пептидов, могут стать важным инструментом в комплексной стратегии по замедлению старения кожи. Они не просто восполняют дефицит, но и работают на клеточном уровне: стимулируют фибробласты — главные клетки-производители — к росту и делению, запуская синтез новых, здоровых коллагеновых волокон. Систематический обзор исследований показал, что приём гидролизованных пептидов коллагена способствует стимуляции фибробластов в тканях человека.
В долгосрочной перспективе коллаген помогает поддерживать нормальную мышечную функцию, здоровье сердца и нормальное состояние сосудов. Таким образом, коллаген не только омолаживает кожу лица, но и способствует общему благополучию организма.
Как понять, что не хватает коллагена?
Дефицит коллагена проявляется множеством симптомов. Основные признаки — это сухость, шелушение, преждевременные морщины и потеря эластичности, когда кожа становится дряблой и провисает. Лицо может выглядеть уставшим, с углублёнными заломами после сна, потерей объёма щёк и контуров овала.
Другие симптомы дефицита включают медленное заживление ран, дискомфорт в суставах, тугоподвижность, мышечную слабость, ломкие ногти, тусклые и выпадающие волосы. Таким образом, когда не хватает коллагена для кожи и волос, это видно сразу.
В каких продуктах содержится коллаген?
Коллаген можно получать из продуктов животного происхождения, где он присутствует в высокой концентрации:
- Костные бульоны из говядины, курицы или рыбы — отличный источник гидролизованного коллагена, легко усваиваемого организмом.
- Рыба: лосось, тунец и сардины, а также их кожа и чешуя, богата морским коллагеном.
- Курица, индейка, свинина, говядина и субпродукты (печень, сердце, почки) содержат I и III типы коллагена.
- Яйца, моллюски, креветки и устрицы также являются ценными источниками.
Желатин, холодец, желе и костный бульон — концентрированные формы, идеальные для повседневного меню.
Для вегетарианцев и веганов подходят продукты, стимулирующие синтез коллагена: цитрусовые (апельсины, лимоны), киви, клубника, перец, помидоры, авокадо, орехи (миндаль, грецкие), семена чиа, листовая зелень (шпинат, капуста) и чеснок. Эти продукты содержат витамин C, медь и цинк, необходимые для производства собственного коллагена.
Какой вид коллагена лучший для кожи лица?
Морской коллаген часто считается предпочтительным для кожи лица благодаря высокой концентрации типа I, который доминирует в дерме и отвечает за упругость и эластичность. Он усваивается лучше из-за меньшего размера молекул и сходства со структурой человеческого коллагена. Говяжий подойдет как бюджетный универсал или при аллергии на рыбу, но он может усваиваться дольше.
Существует также растительный коллаген, но это не истинный коллаген, а гидролизованный растительный белок (чаще из пшеницы или гибискуса). Он содержит аминокислоты, схожие с коллагеновыми (глицин, пролин) и стимулирует синтез собственного коллагена.
Типы коллагена для кожи
Из 28 типов коллагена в коже лица больше всего коллагена I и III типов.
- Тип I формирует плотный, прочный каркас в глубоком слое дермы, защищает от механических нагрузок, отвечает за гладкость и удержание влаги, предотвращая морщины.
- Тип III создаёт гибкий сетчатый каркас в поверхностном слое дермы, поддерживает эластичность, особенно в молодой коже, и ускоряет регенерацию после повреждений.
Для лица оптимальны добавки с типами I+III (морской для I, говяжий для комбо). Какие ещё типы коллагена существуют? Рассказывали в нашей статье.
В какой форме выбрать коллаген для кожи?
От формы коллагена зависит его усвоение и эффективность для кожи. На рынке представлено несколько основных форм, каждая из которых имеет свои особенности:
- Жидкая форма. Это одна из самых удобных и быстроусвояемых форм. Коллаген в жидком виде уже гидролизован (расщеплен на пептиды), что обеспечивает его максимальную биодоступность. Такие напитки часто обогащены витаминами и минералами, усиливающими эффект. Они идеально подходят для тех, кто ценит комфорт и скорость действия. Например, жидкий коллаген в бутылке Beauty Collagen, Marine Collagen Skin Care и порционные шоты Marine Collagen Skin Care Shots от Maxler.
- Порошок. Коллаген в порошковой форме является экономичным вариантом. Его легко разводить в воде, соках, смузи или добавлять в другие напитки. Важно помнить, что горячие напитки могут разрушить структуру белка, поэтому лучше использовать прохладную или теплую жидкость. Порошок также хорошо усваивается, особенно если это гидролизованный коллаген.
- Капсулы и таблетки. Это наиболее простой способ приёма, не требующий предварительного разведения. Однако, чтобы получить адекватную дозу коллагена, может потребоваться принять несколько капсул, что не всегда удобно. Усвоение коллагена в капсулах может быть несколько медленнее по сравнению с жидкими формами или порошком, так как организму требуется время на растворение оболочки. Maxler Marine Collagen Hyaluronic Acid Complex выпускается в форме мягких капсул. Он объединяет наиболее биодоступный морской коллаген, гиалуроновую кислоту и витамин С.
- Кремы и сыворотки с коллагеном. Наружное применение коллагена в составе косметических средств дает преимущественно поверхностный эффект. Крупные молекулы коллагена не способны глубоко проникать в дерму и стимулировать синтез собственного коллагена. Они могут увлажнять кожу, создавать защитную пленку и временно улучшать её внешний вид, но не оказывают системного воздействия на структуру кожи изнутри.
Независимо от формы выпуска, для достижения наилучших результатов для кожи лица рекомендуется отдавать предпочтение гидролизованному коллагену. В процессе гидролиза крупные молекулы коллагена расщепляются на более мелкие пептиды, которые легче всасываются в кишечнике.
При выборе добавок ориентируйтесь на продукты с сертификатами качества и прозрачным составом без скрытых наполнителей.
Как принимать коллаген для кожи?
Рекомендуемая суточная доза обычно варьируется от 2,5 до 15 г. Принимать коллаген лучше всего натощак утром, за 30-60 минут до первого приёма пищи, или вечером, через 2 часа после последнего приёма пищи. Это обеспечивает оптимальное усвоение, так как в пустом желудке ферменты работают более эффективно.
Для усиления синтеза собственного коллагена в организме рекомендуется сочетать приём коллагена с витамином C, который является кофактором в этом процессе. Убедитесь, что вы пьёте достаточное количество воды в течение дня, так как гидратация крайне важна в поддержании здоровья кожи и усвоении коллагена.
Перед началом приёма любых добавок, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарственные препараты, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Это поможет подобрать оптимальную дозировку и форму коллагена, а также исключить возможные противопоказания.
Длительность приёма коллагена
Эффект заметен через 4-12 недель, полный курс — 1-3 месяца с перерывами 1-2 месяца. Для профилактики — 2-4 цикла в год. Не превышайте рекомендуемую дозировку.
Сочетайте приём коллагена с диетой и уходом, будьте красивы и здоровы!
БАД. Не является лекарственным средством
